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Variedades de uva:
60% Touriga Franca, 40% varias castas viñas viejas.
Elaboración:
En los lagares de Vila Nova de Gaia en tinos de roble y embotellado en Junio.
Situación:
Quinta Nova de Nossa Señora do Carmo, en la margen derecha del Río Douro, en la sub-región de Cima Corgo
Notas de Cata:
Vino “retinto”, denso y cerrado. Intensos aromas de torrefacción (cacao y café), fruta muy madura y algún cassis. Vino con elevada estructura, muy encorpado, notas de uvas pasas e higos secos, con elevada acidez y taninos dulces. |
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