Variedades de uva: Chardonnay.......................... 100% Elaboración: La base son las viñas más jóvenes de Chardonnay . Fermentado parte en acero inoxidable y parte en barricas de roble nuevo francés Allier de 225 l. Suelo y Climatología: Suelos constituidos de “saulo”, roca granítica que permite una buena percolación y que soporta largas sequías. La zona se caracteriza por dos microclimas, uno marítimo cálido y otro interior más frío. Notas de Cata: Pajizo con matiz dorado vivo. De aroma potente y limpio, con notas a fruta madura. Boca de excelente entrada con el toque elegante y cremoso de la variedad. Presentación: Botella bordelesa de 0,75 l.